今年のクリスマス膳は、ミートローフやピラフ、いちごのムースなど料理や盛り付けでクリスマスを感じてもらえるお膳を提供しました。
ミートローフはやわらかく作り、ソースも大根おろしや玉ねぎなど和風のソースにして食べやすく仕上げてます。
いちごのムースは、いちご、ヨーグルト、牛乳、生クリームなどを入れ、口どけよく、ふんわりと仕上げました。
今年のクリスマス膳は、ミートローフやピラフ、いちごのムースなど料理や盛り付けでクリスマスを感じてもらえるお膳を提供しました。
ミートローフはやわらかく作り、ソースも大根おろしや玉ねぎなど和風のソースにして食べやすく仕上げてます。
いちごのムースは、いちご、ヨーグルト、牛乳、生クリームなどを入れ、口どけよく、ふんわりと仕上げました。
